Takarayama Junmai

🍶

Description

Sans utiliser aucun additif, ce junmai exprime le goût du riz dans sa pureté. Considéré comme un 'slow food' japonais, ce sake est une culture en soi transmise depuis longtemps. Un sake à la saveur d'antan.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryTakarayama Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Takarayama Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Depuis ses débuts, la brasserie n'a pas augmenté son échelle afin de livrer un sake artisanal avec tout son cœur. Le sake que nous livrons est un sake frais. Le sake est un être vivant qui change de parfum et d'umami au fil des quatre saisons. Le sake vivant se boit à son meilleur, et la fraîcheur est primordiale pour apprécier sa vraie saveur.

Est.1885

BrandTakarayama

Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★