Takanoyume Junmainamagenshu

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Description

Takanoyume Junmainamagenshu est un sake junmai non pasteurisé et non dilué de l'étiquette Takanoyume de Yamamori Shuzo, présentant la richesse et l'intensité caractéristiques d'un genshu avec la vivacité d'un namazake.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAichi

BreweryYamamori Shuzo Co., Ltd.

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yamamori Shuzo Co., Ltd.

Aichi

Depuis des temps anciens, Otaka, située à l'entrée sud-est de Nagoya, était une ville marchande reliant la mer à la terre. Cette brasserie au style de château fort s'y est implantée et produit un sake en mettant l'accent sur le savoir-faire artisanal.

Est.1887

BrandTakanoyume

Address74 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi

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Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★