Other

Takanoyume Shiboritate

🍶

Description

Du riz poli à 70 % est mis en bouteille en tant que sake shiboritate (fraîchement pressé, saisonnier) dans cette édition limitée de l'étiquette Takanoyume de Yamamori Shuzo à Nagoya. Le caractère shiboritate met en valeur la fraîcheur juvénile.

Specifications

CategoryOther

RegionAichi

BreweryYamamori Shuzo Co., Ltd.

ABV19%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yamamori Shuzo Co., Ltd.

Aichi

Depuis des temps anciens, Otaka, située à l'entrée sud-est de Nagoya, était une ville marchande reliant la mer à la terre. Cette brasserie au style de château fort s'y est implantée et produit un sake en mettant l'accent sur le savoir-faire artisanal.

Est.1887

BrandTakanoyume

Address74 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★