Le riz Yamada Nishiki est la base de ce daiginjo de Suifu Meijo à Ibaraki, poli et fermenté lentement pour exprimer un bouquet ginjo élégant. La source d'eau propre de la brasserie soutient un palais équilibré avec un arôme raffiné et une finale fraîche.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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