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Description
Un sake de Kondou Shuzo nommé d'après le mont Suganadake, un sommet prominent dans les montagnes de Niigata, sous la désignation Bessen indiquant une sélection spéciale. Le nom de la montagne rattache le produit au paysage local et à l'eau pure qui coule des hautes terres. Cette expression se situe en dehors des niveaux de catégorie premium standard.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kondou Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Fondée la première année de Keio en 1865. Kazukichi Yamatoya brasse du sake. Par la suite, 'Yamatoya' devint le nom de 'Kazuyoshi' pour les générations suivantes. L'ancien président est le septième 'Kazuyoshi'.
Est.1865
BrandKoshinokaroku
Address2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★★
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4
Chawanmushi
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★★★★★
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5
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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Grilled Eel
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7
Saikyo-zuke Fish
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8
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