Un sake de Kondou Shuzo à Niigata sous l'étiquette Sugana, positionné en dehors des niveaux de classification premium. Le nom Sugana fait probablement référence à la vallée de la rivière Sugana près de la brasserie, rattachant le produit à sa géographie locale. Le climat froid de Niigata et les abondantes eaux de fonte des neiges contribuent au profil propre et doux typique de la région.
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