Description
Shussejo Aoigomon Karakuchi est un sake de style sec de Hamamatsu Shuzo, portant le blason aoi des Tokugawa qui relie la marque au château de Hamamatsu et au patrimoine shogunal de la région. L'orientation karakuchi (sec) contraste avec les profils légèrement plus sucrés de la gamme de la brasserie, offrant une finale franche et nette, brassée avec de la levure de Shizuoka à l'établissement Tenjingura fondé en 1871. Il s'associe bien aux fruits de mer savoureux et aux plats grillés de la tradition culinaire côtière de Shizuoka.
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Hamamatsu Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Fondée en Meiji 4, cette brasserie est actuellement dirigée par la première femme toji de la préfecture de Shizuoka. La marque porte le nom auspicieux de 'Saijo'. En plus du sake, la brasserie produit du shochu authentique et des liqueurs.
Fondée en1871
MarqueShussejou
Adresse3-57 Tenjin Naka-ku Hamamatsu-shi Shizuoka 430-0808
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese