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Description
Un genshu (sake non dilué) sous l'étiquette Shojo de Kitamura Shuzo à Nara, mis en bouteille à la force naturelle de fermentation sans ajout d'eau. Le format non dilué amplifie la concentration et la complexité du sake, reflétant la tradition de Nara d'un brassage audacieux et structuré dans une expression pleine force sans compromis.
Caractéristiques
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Kitamurashuzo Co.,Ltd
Nara
La brasserie est établie au pied de Yoshinozan, riche en cerisiers en fleurs et en histoire millénaire. Le désir de continuer à produire un sake délicieux, que l'on boit sans jamais se lasser, est le fil conducteur.
Fondée en1788
MarqueShoujou
Adresse172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Shabu-shabu
Japanese