Yuuyu (悠々), signifiant gracieux et posé, décrit la profondeur calme et détendue de ce Shinomine Yamada Nishiki Junmai de Chiyoshuzou à Nara. Utilisant du Yamada Nishiki poli à 60 % avec l'eau de source du mont Katsuragi, cette expression transmet le caractère établi et mature que l'ancien vigneron Tetsuya Sakai cultive dans cette brasserie fondée en 1873.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
