Shinomine Rokumaruhattanjunmaiginjouichibigenshu

Rokumaru Hattan (60 % Hattan Nishiki) Junmai Ginjo Ichibigenshu est une expression non diluée de premier tirage de Chiyoshuzou à Nara, utilisant du Hattan Nishiki poli à 60 %. Le caractère terreux et stratifié du Hattan Nishiki d'origine Hiroshima est préservé à pleine concentration genshu, façonné par l'eau de source minérale du Katsuragi de cette brasserie nara fondée en 1873.