Shinomine Hattan Junmai Ginjo met en valeur le Hattan Nishiki, une variété de riz originaire d'Hiroshima, connue pour produire un sake d'une profondeur terreuse et stratifiée. Poli à 50% et brassé chez Chiyoshuzou à Nara avec l'eau de source riche en minéraux du mont Katsuragi, cette expression reflète l'approche vineuse du toji Tetsuya Sakai en matière de sourcing interrégional des ingrédients.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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