Description
Le Junmai Daiginjo genshu Miyama Nishiki de Maihime, poli à 49 %, délivre de luxuriants arômes fruités et une texture non diluée et corsée avec une finale veloutée et persistante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
BrasserieMaihime Co.,Ltd
MarqueShinjumaihime
Alcool17.3%
Taux de polissage49%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
L'équilibre entre douceur, sécheresse, acidité et astringence est harmonieux, et la qualité du sake est mise en valeur par la kura et le brasseur pour offrir un sake dont on ne se lasse pas.
Fondée en1894
MarqueMaihime
Adresse2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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