Du Miyama Nishiki poli à 60 % compose ce Shinjumaihime Ginjoshu de Maihime à Suwa, Nagano. Le Miyama Nishiki, le riz à sake emblématique de Nagano sélectionné pour la culture en climat froid, apporte une saveur douce et corsée avec une finale sèche et nette dans ce ginjo issu des rives du lac Suwa.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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