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Other

Sansha Natsu Ginjo Kuradashi Ichiban

🍶
Description

Sansha Natsu Ginjo Kuradashi Ichiban est la sortie saisonnière estivale de Harada Brewery à Hida Takayama, directement sorti du chai (kuradashi) en tant que premier embouteillage limité du ginjo d'été. La tradition de brassage hivernal froid de Hida de la brasserie et l'utilisation de riz cultivé localement assurent un caractère net et rafraîchissant adapté à une dégustation par temps chaud. Léger et aromatique, ce ginjo reflète les offres saisonnières que Harada Brewery propose tout au long de l'année.

Specifications
CategoryOther
RegionGifu
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Harada Brewery Co.,Ltd

Gifu
Fondée l'an 2 de l'ère Ansei, à la fin de la période Edo, cette brasserie est implantée dans la 'Terre sacrée du sake, Hida', bénéficiant de l'eau pure d'Hida et des hivers rigoureux de la région. Elle poursuit sans relâche les possibilités du sake.
Est.1855
BrandSansha
Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine