Sansha Muroka Jukusei Ginjo Genshu Jukugin

Sansha Muroka Jukusei Ginjo Genshu Jukugin est un ginjo non filtré et non dilué maturé dans l'entrepôt de la brasserie Harada à Hida Takayama, développant une riche couleur ambrée et une complexité profonde et multicouche issue d'un vieillissement prolongé. Mis en bouteille sans filtration au charbon, il conserve la couleur naturelle et la pleine concentration de la maturation, offrant un profil centré sur l'umami avec une qualité douce et enveloppante issue de l'alcool non dilué. Ce sake appartient à la série de sake vieilli Jukugin (Gin Maturé) de la brasserie.