Sadaijin Bokyo Koshihikari Junmai Namanigorizake

🍶

Description

Sadaijin BOKYO est un junmai namanigorizake élaboré avec du riz Koshihikari par Ootone Shuzo. Embouteillé sans pasteurisation et non filtré, il conserve sa texture nuageuse et son caractère frais et vivant.

Specifications

CategoryJunmai

RegionGunma

BreweryOotone Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ootone Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Petite brasserie de sake nichée à Famoto Oze, au coeur des montagnes d'Okutone. Sa taille lui permet de pratiquer un brassage ancré dans la nature et le climat propres à cette région.

Est.1902

BrandSadaijin

Address1306-2 Takahira Shirasawa Numata Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★