Sadaijin Ozenoshizuku Honjozo est brassé par Ootone Shuzo, dans la préfecture de Gunma, en s'appuyant sur l'eau de montagne pure de la région d'Oze. Un honjozo conçu pour la consommation quotidienne, il allie un caractère de céréales propre à une finale fraîche, caractéristique des sakes du nord du Kanto.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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