Le honjozo genshu de la Makino Shuzo est une expression non diluée et à pleine puissance du honjozo classique de la brasserie, conservant la texture plus riche et l'intensité de saveur plus profonde que la dilution avec de l'eau adoucirait autrement. La plus ancienne brasserie de Gunma, fondée en 1690, applique ses siècles de technique à ce format audacieux, offrant un caractère de riz concentré, une présence chaleureuse sur le palais et une finale robuste et sèche. Excellent servi sur des glaçons ou avec une petite touche d'eau au goût.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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