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Description
Du Yamada Nishiki poli à 50 % et mis en bouteille sans filtration, ce style muroka préserve l'intensité brute et la couleur naturelle du sake directement après le pressurage. La portion nakadori du milieu de presse délivre une douceur lisse et concentrée avec une finale vive et nette, caractéristique de l'eau de brassage côtière de Wakayama.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionWakayama
BrasserieNate Shuzoten Co.,Ltd
MarqueKuroushi
Alcool18.1%
Taux de polissage50%
Où acheter
9
Boutiques
9
Offres
￥1,798
Prix le plus bas (TTC)
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Nate Shuzoten Co.,Ltd
Wakayama
Brasserie dont l'ambition est de proposer un sake familier qui met en valeur la saveur du riz. La brasserie accorde une attention particulière au polissage du riz brut en interne et à la culture contractuelle du riz à sake, et plus de 95 % du volume expédié est un brassage de riz pur.
Fondée en1866
MarqueKuroushi
Adresse846 Kuroe Hainan Wakayama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese