Shiboritate Junmaigenshu Kuroshi

Pressé et mis en bouteille sans traitement thermique à partir de Yamada Nishiki poli à 50 %, ce shiboritate junmai genshu offre le parfum frais aux notes d'agrumes et l'énergie brute d'un sake de nouvelle saison. Le Yamada Nishiki de Wakayama élaboré avec l'eau dure et riche en minéraux confère à cette sortie hivernale une douceur de riz puissante et concentrée avec une finale vive et sèche.