Mnaazaiaraku Kaga

Ce liqueur utilise généreusement la poire 'Kagashi', spécialité de la ville de Kaga, dans la préfecture d'Ishikawa. À l'image d'Hakusan, la ville de Kaga bénéficie d'une eau pure, d'un air limpide et de grandes amplitudes thermiques, conditions idéales pour des fruits de qualité. La poire Kagashi se distingue par une douceur fraîche et légèrement acidulée. Ce liqueur capture le jus généreux et juteux de cette poire encore peu connue à l'échelle nationale.