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Liqueur

Manzairaku Rubiiroman Rikyuru

🍶
Description

Le Ruby Roman est un raisin de luxe de la préfecture d'Ishikawa, dont le nom évoque la romance de sa couleur brillante et de ses grains imposants comme des gemmes. Lors de la première vente aux enchères de l'année initiale, sa grappe s'est négociée à 1,2 million de yens. Fruit de 14 années de développement pour répondre au souhait des producteurs de raisins d'Ishikawa, c'est un véritable trésor régional. Ce liqueur utilise à 100 % ces raisins rares d'Ishikawa, avec une douceur rafraîchissante qui capture l'éclat du rubis.

Specifications
CategoryLiqueur
RegionIshikawa
ABV7%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Kobori shuzoten Co.Ltd

Ishikawa
C'est une brasserie née en 1716 au pied du mont Hakusan, réputé pour son eau pure et ses traditions religieuses montagnards. Depuis plus de 300 ans, animée par le sentiment que 'les bénédictions du Hakusan, montagne sacrée, peuvent vous rendre heureux !', la brasserie souhaite livrer le Mannai (= bonheur) depuis le pied de cette montagne sacrée. Be Happy Always !
Est.1716
BrandManzairaku
Address1-Wa 47 Tsurugi Masamachi Hakusan Ishikawa

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine