🍶
Description
Un arôme ginjo fruité rencontre une texture douce et épaisse dans ce junmai ginjo d'Iga, dans la préfecture de Mie, où la technique koji sogahaze délivre un umami en couches avec une finale agréablement vive. Appréciable à diverses températures de service, du frais au chaud, où la douceur issue du riz s'épanouit davantage.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Nakai Shuzoujo
Mie
Attachée à la fabrication artisanale, cette brasserie produit un sake qui s'est forgé une réputation discrète mais solide, parfaitement en accord avec le village ninja d'Iga. Un sake dont la qualité parle d'elle-même.
Est.1897
BrandMienishiki
Address3721 Ueno Nishi Otemachi Iga Mie
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