Mandai Shiboritate Ginjonamachozo

Ce sake, issu d'une attaque généreuse et moelleuse, est brassé avec du riz à sake poli à 58 % et pressé dans une cuve en bois. Le Ginjo sake fraîchement pressé a été conservé cru et mis en bouteille. Appréciez l'arôme Ginjo fruité et la saveur rafraîchissante. La brasserie a été particulièrement attentive au contrôle de la température lors de la fermentation à la levure, brassant lentement à basse température. Savourez ce sake frais soigneusement pressé dans une cuve en bois.