Kyonoyume Honjozokasseigenshu uwazumi

🍶

Description

Un honjozo namagenshu non filtré de la Takemura Brewery à Joso, Ibaraki. Mis en bouteille directement depuis la cuve sans filtration ni dilution, ce sake à haute teneur en alcool conserve la fraîcheur crue et la richesse de riz caractéristiques de l'étiquette Kyonoyume.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionIbaraki

BreweryTakemura Brewery

ABV18.2%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Takemura Brewery

Ibaraki

En 1753, un marchand d'Omi a quitté la préfecture de Shiga pour s'établir à Joso, dans la préfecture d'Ibaraki. Le sake est perçu comme l'un des plaisirs de la table, et nous l'élaborons pour qu'il puisse être savouré et se marie harmonieusement avec les aliments. Nous valorisons également les liens humains et traitons chaque client avec soin.

BrandKyounoyume

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★