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Kyonoyume Honjozokasseigenshu uwazumi

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Kyonoyume Honjozokasseigenshu uwazumi - Honjozo saké de Takemura Brewery, Ibaraki
Description

Produite par la brasserie Takemura en Ibaraki, cette namazake Honjozo est embouteillée en prélevant la couche supérieure transparente, offrant une fraîcheur vibrante, un caractère vif et une finale nette et rafraîchissante.

Caractéristiques
CatégorieHonjozo
MarqueKyonoyume
Alcool18.2%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Takemura Brewery

Ibaraki
En 1753, un marchand d'Omi a quitté la préfecture de Shiga pour s'établir à Joso, dans la préfecture d'Ibaraki. Le sake est perçu comme l'un des plaisirs de la table, et nous l'élaborons pour qu'il puisse être savouré et se marie harmonieusement avec les aliments. Nous valorisons également les liens humains et traitons chaque client avec soin.
MarqueKyounoyume
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese