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Ruri Junmai Ginjo

🍶
Description

Un junmai ginjo de la Takemura Brewery en Ibaraki, élaboré sous l'étiquette Ruri. Ce sake sans alcool ajouté exprime des arômes délicats et un équilibre raffiné, à l'image de la pierre lapis-lazuli qui lui donne son nom, avec la précision artisanale caractéristique de la gamme Ruri.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionIbaraki
ABV15.3%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Takemura Brewery

Ibaraki
En 1753, un marchand d'Omi a quitté la préfecture de Shiga pour s'établir à Joso, dans la préfecture d'Ibaraki. Le sake est perçu comme l'un des plaisirs de la table, et nous l'élaborons pour qu'il puisse être savouré et se marie harmonieusement avec les aliments. Nous valorisons également les liens humains et traitons chaque client avec soin.
BrandKyounoyume

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine