Ruri Daiginjo

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Description

Ruri Daiginjo est un daiginjo de la Takemura Brewery en Ibaraki. Nommé d'après la pierre précieuse lapis-lazuli (ruri) d'un bleu profond, ce daiginjo premium représente la plus haute expression de la brasserie, issue de la fertile plaine de la rivière Tone en Ibaraki, l'une des régions historiquement importantes pour la production de sake dans le Kanto.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIbaraki

BreweryTakemura Brewery

ABV15.7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takemura Brewery

Ibaraki

En 1753, un marchand d'Omi a quitté la préfecture de Shiga pour s'établir à Joso, dans la préfecture d'Ibaraki. Le sake est perçu comme l'un des plaisirs de la table, et nous l'élaborons pour qu'il puisse être savouré et se marie harmonieusement avec les aliments. Nous valorisons également les liens humains et traitons chaque client avec soin.

BrandKyounoyume

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★