Du Hida Homare poli à 65 % forme la base de ce honjozo de Gifu de Hirase Shuzo sous l'étiquette Kusudama Kasen. Brassé avec l'eau de source de montagne de Hida Takayama pour un caractère net et léger, adapté au quotidien.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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