Description
Tokubetsu honjozo Tokusen à base de Hida Homare moulu à 55 %, élaboré par Hirase Shuzo à Takayama, Gifu. Médaille d'or dans la catégorie nurukan au Zenkoku Kanzake Contest en 2018 et 2016, il est conçu pour le chauffage, le caractère riche du Hida Homare s'épanouissant pleinement à des températures modérées.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Honjozo
RégionGifu
BrasserieHirase Shuzo
MarqueKusudama
Alcool15.5%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Fondée en1623
MarqueKusudama
Adresse82 Kamiichinomachi Takayama Gifu
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese