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Description
Vieilli pendant l'été et mis sur le marché en automne, ce Kusudama Junmai Ginjo Hiyaoroshi utilise le Hida Homare à 50% de polissage—doux et arrondi avec un umami intégré et une finale lisse.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionGifu · Gifu Junmai Ginjo →
BrasserieHirase Shuzo
MarqueKusudama
RizHidahomare
Alcool15.5%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fondée en1623
MarqueKusudama
Adresse82 Kamiichinomachi Takayama Gifu
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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