🍶
Description
Kujira Ikka Genshu est un Junmai non dilué de première pression de Chiyoshuzou à Gose City, Nara. L'étiquette Kujira met l'accent sur le Yamada Nishiki cultivé dans les champs contractés de la brasserie, mis en bouteille sous forme d'ichibigenshu sans dilution pour préserver la richesse totale de l'eau de source de la montagne Katsuragi et l'umami profond de ce riz de domaine.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Fondée en1935
MarqueShinomine
Adresse621 Kushira Gosho Nara
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese