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Description
Kujinoyama Genshu est un sake non dilué poli à 70 % de Nemoto Shuzo dans la préfecture d'Ibaraki. Mis en bouteille sans ajout d'eau, cette expression genshu offre un caractère plus plein et plus concentré grâce à l'eau de montagne Okukuji utilisée dans la kura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nemoto Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
La brasserie a été fondée avec le transfert d'Akita, sous les auspices du seigneur féodal Daimyo du pays de Hitachi. Depuis lors, elle poursuit son activité de brassage dans la région d'Okukuji, au coeur du Kanto, depuis maintenant quatre siècles.
Est.1603
BrandKujinoyama
Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki
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