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Koten Kakutsubo

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🍶
Description

Koten Kakutsubo est un sake de Kouten Shuzo à Nagano, embouteillé dans le traditionnel format de jarre céramique carrée kakutsubo. Ce style de contenant d'époque évoque le patrimoine de la culture du sake et est associé à des expressions rustiques et charpentées. La longue tradition de brassage de la préfecture de Nagano constitue l'arrière-plan de cette offre spéciale.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionNagano
MarqueKoten
Alcool18%
Taux de polissage59%

Où acheter

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Kouten Shuzo Co.,Ltd.

Nagano
En 1945, la kura a remporté le premier prix honorifique de la préfecture de Nagano lors de l'évaluation nationale des produits de sake, contribuant à élever la réputation du sake de Shinshu et à le faire reconnaître à l'échelle nationale comme une célèbre région de brassage.
Fondée en1871
MarqueKouten
Adresse2-2-17 Ginza Okaya Nagano
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese