Koshinotsuru Premium Junmaishu utilise du riz Koshitanrei poli à 60 %, une étape qui conserve davantage le caractère du riz que les expressions de grade ginjo tout en mettant en valeur la douceur caractéristique de la variété. Le résultat est un junmai généreux, net et honnêtement orienté vers le riz, adapté à la tradition culinaire de Niigata.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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