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Ginjo  ·  Premium

Kokuryu Itchorai

par Kokuryu Sake Brewing  ·  Fukui
4.0★★★★(2)
Notez ce saké
Kokuryu Itchorai - Ginjo saké de Kokuryu Sake Brewing, Fukui
Description

Un arôme frais et doux évocateur du melon d'été se déploie, avec en fond des notes de sauge et d'autres herbes. En approchant le verre, on découvre un mélange naturel de mousse verte et de minéraux de pierre de rivière transmis par la surface d'eau claire. L'attaque en bouche est moelleuse, les éléments aromatiques se concentrent au centre du palais et délimitent précisément le contour du goût. Malgré un corps élégant et légèrement visqueux, il invite à une stimulation sèche et agréable qui mène vers une finale légère.

Caractéristiques
CatégorieGinjo
MarqueKokuryu
Alcool15.5%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Où acheter

18
Boutiques
25
Offres
¥1,650
Prix le plus bas (TTC)
RégionOffresDès
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Où boire

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Avis

Check-ins et avis (2)

たけ's avatar

たけ

Apr 22, 2025, 8:28 PM

Rating stars
4.00
Sake Girl's avatar

Sake Girl

Feb 04, 2024, 11:28 AM

Rating stars
4.00
Kokuryu Sake Brewing

Kokuryu Sake Brewing

Fukui
Fondée en 1804. Les produits phares Kokuryuu et Kuzuryu tirent leur nom de la rivière Kuzuryu, la rivière du dragon à neuf têtes.
Fondée en1804
MarqueKokuryuu
AdresseFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese