Kokken Junmai Daiginjo Ichikichi

🍶

Description

Un Junmai Daiginjo Ichikichi de Kokken, expression premium de la brasserie de Minami-Aizu, à Fukushima, alliant la finesse du polissage daiginjo à la pureté de l'eau de montagne d'Aizu.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukushima

BreweryKokken Brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kokken Brewery Co.,Ltd

Fukushima

Au cœur de Minamiaizu, l'une des zones à plus fortes chutes de neige de la préfecture, soutenu par les bienfaits de la nature depuis plus d'un siècle, le sake est élaboré avec soin. Malgré la petite taille de l'établissement, il est brassé avec une grande rigueur.

Est.1877

BrandKokken

Address4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★