🍶
Description
Le Yamada Nishiki poli à 40 % est la base de ce daiginjo version kampyokai, le Kikumori Kuraakira, brassé à la Kiuchi Brewery de Naka, dans l'Ibaraki. La Kiuchi Brewery est le producteur de la bière artisanale Hitachino Nest, de renommée internationale, et ce daiginjo reflète l'approche tout aussi rigoureuse de la brasserie pour le sake de haute qualité.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kiuchi Brewery
Ibaraki
Depuis ses débuts, la brasserie accorde une grande importance aux matières premières, en particulier à l'eau, et perfectionne ses techniques de brassage. La Hitachino Nest Beer Brewery est vendue dans le monde entier.
Est.1823
BrandKikusakari
Address1257 Konosu Naka Ibaraki
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