Kawatsuru Junmai Ginjo Genshu Advance

Kawatsuru Junmai Ginjo Genshu Advance est un junmai ginjo non dilué de Kawatsuru Sake Brewery dans la préfecture de Kagawa, embouteillé à sa force naturelle de fermentation. La désignation genshu signifie qu'aucune eau n'est ajoutée après le pressage, ce qui donne un caractère plus concentré et expressif, typique de la tradition brassicole de Kagawa.