Le riz Yamada Nishiki de la région Kama à Fukuoka, poli à 55%, est la base de ce honjozo brassé avec de l'eau de source puisée dans l'aquifère alluvial de la rivière Kama sous la distillerie. Une saveur douce et raffinée avec le profil propre et sec caractéristique du style signature de la brasserie.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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