Du Yamada Nishiki poli à 50% produit ce daiginjo sous l'étiquette Kikutamanoi de la brasserie Kanhokuto Shuzo à Fukuoka, s'appuyant sur le puits historique de la brasserie qui a donné naissance au nom originel Tamanoi datant de 1729. Brassé avec la levure Kuma-kei Kyokai n°9, il dégage un arôme délicatement teinté de pomme et une structure propre et posée.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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