🍶
Description
Le Kikutamanoi Junmai Ginjo de Kanhokuto présente du Yamada Nishiki à 55 % de polissage, avec un arôme gracieux et moelleux, un corps rond, une douce douceur de riz et une finale lisse.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionFukuoka
BreweryKanhokuto Shuzo Co.,Ltd.
BrandKikutamanoi
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kanhokuto Shuzo Co.,Ltd.
Fukuoka
Lancée en 1985 à partir d'un sake de renom à Fukuoka, la brasserie a développé une marque phare qui est aujourd'hui indissociable de son identité. Elle élabore un sake avec un umami équilibré, pleinement ancré dans le style de Kyushu.
Est.1729
BrandKanhokuto
Address1036-1 Okuma Kama Fukuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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★★★★★
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🥉
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