Le Yamada Nishiki est le riz de prédilection pour ce daiginjo de la Kamogawa Shuzo à Shirataka, Yamagata, une brasserie avec près de trois siècles de tradition kimoto. La brasserie a remporté l'or au Concours national du nouveau sake, et sa gamme daiginjo reflète le même attachement à l'élégance aromatique et à la saveur propre et bien définie.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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