Kurodoko Junmai Daiginjo Namagenshu

🍶

Description

Le riz Sawa no Hana poli à 50 % est utilisé pour ce junmai daiginjo namagenshu sous l'étiquette Kurodoko de la Kamogawa Shuzo. Mis en bouteille non dilué et non pasteurisé à la force du fût, il met en valeur le caractère riche et vif des sorties non filtrées premium de la brasserie.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryKamogawa Shuzo Co., Ltd.

ABV16.8%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kamogawa Shuzo Co., Ltd.

Yamagata

Depuis le milieu de l'ère Edo, fidèle à sa devise, la brasserie utilise les eaux souterraines de la chaîne des monts Asahi ainsi que le riz et le savoir-faire locaux pour élaborer un sake qui enrichit la cuisine locale et satisfait les habitants de la région.

Est.1741

BrandKurodoko

Address3258 Ayu Shirataka Nishiokitama Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★