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Description
Kametoki Genshu est un sake non dilué mis en bouteille dans des tokkuri en céramique traditionnelle à Taga, Shiga. L'emballage en céramique est un hommage à la tradition de service du sake au Japon, et la mise en bouteille genshu délivre le caractère à pleine puissance de la brasserie, enraciné dans l'eau de source des montagnes de Shiga.
Caractéristiques
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Taga Co.,Ltd.
Shiga
Depuis la première année de l'ère Ansei, la brasserie perpétue un brassage à l'ancienne, sur ordre du clan Hikone. Le nom de marque est tiré du château de Kim Kame à Hikone.
Fondée en1711
MarqueTaga
Adresse102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese