Junmai Ginjo Taga

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Description

Junmai Ginjo Taga est un junmai ginjo de la kura de Taga, Shiga, fondée en 1711, élaboré avec l'eau des monts Suzuka et du riz local.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryTaga Co.,Ltd.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Taga Co.,Ltd.

Shiga

Depuis la première année de l'ère Ansei, la brasserie perpétue un brassage à l'ancienne, sur ordre du clan Hikone. Le nom de marque est tiré du château de Kim Kame à Hikone.

Est.1711

BrandTaga

Address102 Nakagawahara Taga Inu Shiga

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★