🍶
Description
Daiginjo de cette kura de Shiga, élaboré à partir de Yamada Nishiki poli à 35 % et primé à l'or au Concours National de Dégustation de Nouveaux Sakés en 2013. L'année de cette récompense a également vu l'obtention du Prix du Gouverneur de Shiga au Festival local du sake de Shiga. Le parfum ginjo élégant s'épanouit en bouche, suivi d'une saveur riche et arrondie avec une finale persistante et agréable.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Taga Co.,Ltd.
Shiga
Depuis la première année de l'ère Ansei, la brasserie perpétue un brassage à l'ancienne, sur ordre du clan Hikone. Le nom de marque est tiré du château de Kim Kame à Hikone.
Est.1711
BrandTaga
Address102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
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