Un sake direct et accessible, élaboré avec le riz à sake Gohyakumangoku de la préfecture de Shimane. Sec et facile à boire, il peut également être réchauffé dans la tasse. Une partie des bénéfices est reversée à l'association de protection animale 'Animal Rescue Dream Road' d'Izumo. L'étiquette est illustrée par l'auteur de kamishibai 'Yoshito'.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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