Yachihoko Jyunmaiginjyo

Notez ce saké

🍶

Description

Marque associée au sanctuaire Izumo Taisha. Élaboré avec du Yamada Nishiki auto-poli (55 % pour le taux de polissage du riz), fermenté lentement à basse température, ce sake est légèrement sec avec un arôme et un goût uniques. Il est recommandé de le déguster légèrement rafraîchi.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShimane

BreweryAsahi Shuzo Co.,Ltd

BrandYachihoko

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

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Asahi Shuzo Co.,Ltd

Shimane

Le sake qui fait face avec sincérité au riz et aux micro-organismes se décline en sake frais, sake vieilli individuellement et sake à levure naturelle. La brasserie aspire à offrir un sake aux nombreux atouts et à une grande richesse de caractère.

Est.1869

BrandJuujiasahi

Address662 Imaichi Town Izumo Shimane

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★