🍶
Description
Un sake de style nigori brassé à Suzuki Shuzoten Nagaigura à Nagai, Yamagata, avec du riz Yume no Kaori développé à Fukushima, poli à 55%. Étiqueté Sineha Nigori, il conserve un fin sédiment de riz pour un corps crémeux et texturé, tandis que la base de Yume no Kaori contribue une douceur de riz nette et un léger parfum ginjo. Le taux de polissage est plus élevé que la norme pour cette catégorie, lui conférant plus de corps qu'un nigori typique.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Dans la ville de l'eau, de la verdure et des fleurs, la brasserie célèbre le bonheur de toute une vie. Elle cherche à créer un sake digne et facile à apprécier, porteur de joie et de bonheur partagés.
Est.1931
BrandIsshoukoufuku
Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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