Tokujo Yorokobinosake Issho kofuku

Brassé à Suzuki Shuzoten Nagaigura à Nagai, Yamagata, ce sake de célébration utilise du riz Yamagata cultivé localement, poli à 65%, élaboré en petits lots artisanaux par une brasserie renaissante après que le séisme de 2011 l'eut déplacée de son foyer d'origine à Namie, Fukushima. La brasserie met en bouteille chaque lot de moromi individuellement et conserve tout le sake en bouteille, produisant un sake conçu comme une véritable boisson de partage pour perpétuer l'héritage de deux villes natales.